Glúten é um vilão da dieta?
O glúten é um tema que tem ganhado cada vez mais atenção nas discussões sobre saúde e alimentação nos últimos anos. Ele é uma proteína encontrada em grãos como trigo, centeio e cevada. Embora seja um componente natural desses cereais, o glúten pode causar preocupações para certas pessoas devido a suas implicações na saúde e […]
