O leite é inflamatório? Devo evitar a lactose?
A adoção de uma alimentação sem lactose tem sido crescente devido ao aumento de pessoas intolerantes à lactose, alérgicos à proteína do leite de vaca ou até mesmo os não simpatizantes do uso do leite de vaca. Apesar de o leite e derivados ainda serem considerados a maior fonte de cálcio da alimentação humana, muitas […]
